Tribune quand les produits tropicaux portent leurs. Dr cecile ralambo oms, madagascar auteur dun document sur les proprietes therapeutiques des fruits tropicaux. Ces fruits sont designes par fruits exotiques dans les pays ou ils sont importes et consommes. Transformer les fruits tropicaux ecrit par martine francois, editeur gret, collection le point sur, livre neuf annee 1995, isbn 9782868440525. Lartisanat agroalimentaire est tres present sur lensemble des filieres agricoles. In recent years, the drying of fruits and vegetables on a small scale has experienced a resurgence of interest in cameroon, both for local sale and export. Transformation et conservation des fruits preservation. Conservation et transformation des fruits a petite echelle. Practice of the craft of drying fruits and vegetables in southern cameroon. Cameroun tropiques humides fruits tropicaux legume sechage. Les fruits tropicaux sont caracterises par leur intolerance au froid 1 et poussent principalement dans les regions au climat tropical. Ils sont ensuite filtres ou raffines avant stockage.
Agrodok03la conservation des fruits et des legumes,pdf. Jeanne pachedavis, professeur deconomie familiale en afrique puis en suisse. Objectifs public exploitants, maraichers, salaries. Fruit tropical liste complete des fruits tropicaux du monde. Essayons dabordde donner une definition au terme innovation. Montigaud, editeur lavoisier tec et doc, collection sciences et techniques agroalimentaires, livre neuf annee 2002, isbn 9782743005054.